La Cucina Messicana
La cucina messicana è celebre per i suoi sapori intensi, colori vivaci e ingredienti freschi. Con una storia ricca e una forte influenza dalle tradizioni indigene e spagnole, la cucina messicana offre una varietà di piatti che soddisfano ogni palato. Esploriamo alcuni dei piatti più iconici, ingredienti chiave e tecniche culinarie utilizzate in questa cucina vibrante.
Ingredienti Chiave
Mais:
Utilizzato in molte forme, come tortillas, tamales, e masa (farina di mais).
Fagioli:
Una fonte proteica fondamentale, spesso serviti come contorno o ingrediente principale.
Peperoncini:
Aggiungono calore e sapore ai piatti. Alcuni dei più usati sono il jalapeño, serrano, poblano, habanero e chipotle.
Avocado:
Utilizzato per fa
Ottieni accesso gratuito ai contenuti
Registrati gratis e unisciti alla Bakeca!
Registrati gratis nel giro di pochissimi minuti!
